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2020.11 ひのきの杜

サツマイモ餅作り(ひのきの杜)

記録文責:支援主任 川田

 

ひのきの杜の畑で採れたサツマイモを使って、芋餅を作りました!

材料はレンジで蒸したサツマイモに牛乳と片栗粉。

なめらかになるまで皆で一生懸命潰していきます。

いい感じに潰れたら一口サイズに丸めて、後は焼くだけ!

ほんのり焼き色が付いたら完成です。

味付けは塩と青のりで和風に仕上げました。

温かいうちに召し上がれ。

「モチモチでとっても美味しい!」と大好評。

作るもの食べるのも楽しいですね。

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