👹節分のしもつかれ作り👹(みすぎの郷)
文責:支援主任 橋本 富裕美
みすぎデイサービスで2月5日、しもつかれを作りました。
前週に、利用者の方々からしもつかれの材料や作り方を教えていただき、当日、利用者の方々は鬼おろしを持参しての参加(*^^*)
来所してすぐ、「人参おろすね。」とやる気満々です!
利用者の方々から、「人参の硬いところは切ってからおろすんだよ。」、「豆は入れた?」とご指導頂き、慣れた手つきでどんどん工程が進んでいきます!
また、利用者の皆さんのしもつかれには油揚げを入れるそうですヾ(o´∀`o)ノ♪
皆さんのおかげで、もう完成!とても美味しくできました🤤
家庭の味を教えてくださるお母さん方と、鬼おろしを持って☆
今後も色々な料理を教えてくださいね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°